GUÍA DE COMPRA DE MINIPIMER Y BATIDORAS 2020

Bienvenid@ a esta guía de compra sobre minipimer y batidoras de muchas clases.

Pon atención al siguiente índice de contenido para ir directo al apartado que más te interese aunque ya te adelanto que si estás buscando una nueva batidora para tu cocina o para regalar te aconsejo que revises toda la guía de arriba a abajo.

Te adelantamos unas comparativas de las minipimer más baratas, la más compradas y las más pequeñas.

INTERESADOS EN COMPRAR...

LAS MINIPIMER + BARATAS

MINIPIMER + BARATAS

RECOMENDADA
MODELO Tristar Mx-4150 Severin SM 3736 Taurus Robot 500
PRECIO
VALORACIÓN
OPINIONES 196 25 1098
POTENCIA 170 w 170 w 500 w
VELOCIDADES 1 1 1
PESO 499 g 599 g 748 g
ALTURA 36 cm 33 cm 36 cm
CUCHILLA ACERO INOX. SI SI SI
APAGADO AUTOMATICO NO NO NO
PRECIO

LAS MINIPIMER + VENDIDAS EN AMAZON

MINIPIMER + VENDIDAS

+ VENDIDA
MODELO Moulinex QuickChef DD655D10 Bosch ErgoMixx MSM67170 Braun Minipimer 5 MQ5000 Soup
PRECIO
VALORACIÓN
OPINIONES 888 2534 3320
POTENCIA 1000 w 750 w 750 w
VELOCIDADES 10 + turbo 12 21
PESO 1650 g 1250 g 930 g
ALTURA 41 cm 41 cm 46 cm
CUCHILLA ACERO INOX. SI SI SI
APAGADO AUTOMATICO NO NO NO
PRECIO

LAS MINIPIMER + PEQUEÑAS

MINIPIMER + PEQUEÑAS

RECOMENDADA
MODELO Homegeek Deik Lozayi
PRECIO
VALORACIÓN
OPINIONES 341 446 105
POTENCIA 230 w 500 w 4000 mAh
VELOCIDAD 18000 rpm 30000 rpm 22000 rpm
PESO 1020 g 1240 g 760 g
ALTURA 20 cm 34 cm 25 cm
CAPACIDAD 400 ml 570 ml 480 ml
CUCHILLAS ACERO INOX. SI SI SI
CONTIENE BPA NO NO NO
PRECIO

PRINCIPALES MARCAS Y MODELOS DE MINIPIMER PARA LA COCINA

BRAUN

BRAUN MINIPIMER 3

Puntos a favor

  • Permite elegir entre dos velocidades diferentes de funcionamiento
  • Incluye varios accesorios: brazo con pie de plástico, varillas, mini picadora de 350 ml y vaso medidor sin BPA de 600 ml
  • Los accesorios se acoplan de una forma rápida y sencilla gracias a su sistema EasyClick
  • No salpica al estar en funcionamiento

Puntos en contra

  • El pie es de plástico, lo que puede hacer que la durabilidad no sea tan elevada como en otros modelos
  • Las cuchillas de la picadora son cortas, lo que es un inconveniente al picar pocas cantidades o alimentos pequeños

Características principales

  • Batidora de mano eléctrica con motor de 700 W y dos velocidades que se encuentra dotada de tecnología para conseguir la trituración más rápida con el sistema PowerBell y la tecnología Splash Control que evita las salpicaduras. Sus accesorios son aptos para lavavajillas y son EasyClick para un fácil acoplamiento
  • Incluye diferentes accesorios, como son la mini picadora de 350 ml, brazo con pie de plástico, accesorio de varillas y vaso medidor sin BPA de 600 ml
  • PowerBellPLUS: Dispone de una zona adicional de corte con cada rotación, consiguiendo que funcione de una forma más rápida y eficiente
  • Sistema EasyClick: El brazo se puede desacoplar de una forma rápida y sencilla gracias a los accesorios EasyClick
  • Tecnología Splash Control: Esta tecnología está pensada para evitar salpicaduras y ofreciendo los mejores resultados

BRAUN MINIPIMER 5

Puntos a favor

  • La mayor parte de los componentes de la batidora son aptos para lavavajillas
  • No salpica y ofrece unos excelentes resultados de corte
  • Dispone del sistema desmontable EasyClick para la rápida conexión de los accesorios
  • Ofrece los mejores resultados en el mezclado de los alimentos

Puntos en contra

  • La velocidad de batido podría ser superior
  • El diseño de las aspas hace que no ofrezca el nivel de triturado de modelos superiores

Características principales

  • Batidora de mano que cuenta con un selector de velocidad manual y variable que ofrece una máxima precisión y rendimiento, ajustando de manera cómoda la velocidad con el pulgar. Tiene una potencia de 750 W e incluye tanto un vaso medidor de 600 ml sin BPA como cuchillas de acero inoxidable. Para mayor comodidad cuenta con una empuñadura ergonómica y suave
  • Es un modelo dotado de diferentes tecnologías para conectar rápidamente accesorios, para conseguir los mejores resultados de mezclado y para evitar salpicaduras
  • Sistema EasyClick: El brazo se puede desacoplar con facilidad
  • Tecnología SPLASHControl: Esta tecnología se encarga de evitar la salpicadura de la batidora al estar en funcionamiento, ofreciendo los mejores resultados
  • Tecnología PowerBell: Unas cuchillas de acero inoxidable que están situadas en ángulos opuestos permiten conseguir mejores resultados de mezclado y reducir la succión

BRAUN MINIPIMER 7

Puntos a favor

  • Permite una regulación cómoda de la potencia al ajustarse en función de la presión ejercida sobre el botón
  • Puede batir cualquier ingrediente duro sin esfuerzo
  • Evita las salpicaduras
  • Incluye numerosos accesorios, como varillas, minipicadora, vaso medidor, procesador de alimentos…

Puntos en contra

  • El sistema de seguridad para evitar una puesta en marcha involuntaria es algo engorroso
  • Los accesorios de vaso pueden ser mejorables

Características principales

  • Batidora de mano de 1000 W de potencia dotada con las tecnologías SmartSpeed, ActiveBlade y SplashControl enfocadas a mejorar las prestaciones del producto, consiguiendo disfrutar de una velocidad de fácil ajustado y evitando cualquier salpicadura, además de poder batir cualquier tipo de ingrediente duro sin esfuerzo
  • Incluye diferentes accesorios, entre los que se encuentran una minipicadora de 350 ml, pasapuré, varillas, vaso medidor de 600 ml y procesador de alimentos con tres funciones (corta, rebana y amasa)
  • Tecnología SmartSpeed: No cuenta con una configuración de velocidad predeterminada, sino que cuánta mayor presión se ejerce sobre el botón se consigue una mayor potencia
  • Tecnología ActiveBlade: Bate cualquier ingrediente duro sin ningún esfuerzo, encargándose esta tecnología de desplazar las cuchillas hacia arriba y hacia abajo
  • Powerbell Plus: Incluye una cuchilla adicional que permite batir los ingredientes en cuestión de segundos
  • Tecnología SPLASHControl: Cuenta con una forma de campana innovadora y una posición de las cuchillas que evita las salpicaduras

BRAUN MINIPIMER 9

Puntos a favor

  • Incluye la tecnología Activeblade con cuchilla desplazable para batir con un 40% menos de esfuerzo
  • Incorpora una cuchilla central adicional con mayor zona de corte
  • Incluye diferentes accesorios para una mayor funcionalidad y versatilidad
  • Puede utilizarse con una sola mano, con un mayor control de la velocidad

Puntos en contra

  • Su tamaño es más elevado que otros modelos del mercado
  • La numeración del medidor del vaso en el que se hace el batido es transparente, lo que complica su visualización

Características principales

  • Batidora de mano dotada con un motor de 1000 W, con potencia adaptable que se encarga de balancear la fuerza y ahorrar energía, con tecnología de arrancado suave para una mayor comodidad
  • Incluye vaso medidor de 600 ml, batidora de vaso de 1,25 litros, minipicadora de 350 ml y varillas, además de contar con una campana central anti salpicaduras e incluir las tecnologías ActiveBlade, Smart Speed y Splash control, permitiendo así disfrutar de una mayor eficiencia y versatilidad
  • Tecnología Activeblade: La tecnología ActiveBlade se encarga de que las cuchillas suban y bajen, haciendo que se pueda disfrutar de una mayor eficacia incluso con los ingredientes más difíciles, consiguiendo un resultado fino
  • Tecnología Smart Speed: Permite un manejo mucho más sencillo, ya que se puede utilizar la minipimer 9 con tan solo una mano. Cuánta mayor presión se ejerce sobre el regulador, de más velocidad se puede disfrutar
  • Tecnología SplashControl: Esta tecnología se encarga de evitar salpicaduras y ofrecer un mejor triturado de los alimentos

BOSCH

BOSCH MSM2620B CleverMixx

Puntos a favor

  • Se pueden conseguir ingredientes perfectamente triturados con una gran rapidez
  • Su funcionamiento no requiere de esfuerzo y no salpica
  • Incluye un accesorio picador para poder picar diferentes tipos de alimentos de consistencia dura
  • Es fácil de limpiar, ya que es totalmente desmontable y con pie de acero inoxidable. Sus accesorios son aptos para lavavajillas

Puntos en contra

  • El vaso picador tiene un tamaño que es considerado demasiado pequeño para algunos usuarios
  • Podría contar con una mayor potencia de funcionamiento

Características principales

  • Batidora de mano con picador que tiene una potencia de 600 W y que cuenta con un diseño ergonómico en su empuñadura que se adapta a la mano del usuario, con un peso muy ligero que hace que sea mucho más cómodo y sencillo su uso
  • El diseño de la cúpula metálica con las cuchillas QuattroBlade permite disfrutar de los mejores resultados sin salpicaduras ni esfuerzo. Incluye un vaso medidor transparente y un accesorio picador para picar todo tipo de hortalizas, frutos secos, quesos…
  • Cuchillas QuattroBlade: Gracias a esta tecnología el pie de acero inoxidable de alta calidad cuenta con una cúpula de diseño optimizado y cuatro cuchillas para ofrecer un rendimiento rápido y cómodo. Además, el pie se puede desmontar de una manera sencilla y es apto para lavavajillas

BOSCH ErgoMixx MSM67170

Puntos a favor

  • Es muy cómoda de utilizar gracias a su empuñadura, el cable en espiral y sus grandes botones
  • Tiene 12 velocidades más una opción turbo para ajustarse a las necesidades de cada alimento y preparación
  • No salpica gracias a la cúpula antisalpicaduras que incorpora
  • Por su potencia puede ofrecer el mayor rendimiento al tratar diferentes alimentos

Puntos en contra

  • La calidad de los materiales podría ser mayor, aunque son acordes a su precio
  • Los accesorios tienen una calidad mediana

Características principales

  • Batidora de mano Bosch con una potencia de 750W que se encarga de batir y triturar los alimentos, contando con 12 velocidades y opción turbo para poder conseguir la textura deseada, además de no salpicar gracias a la cúpula que incorpora
  • Gracias a su empuñadura SoftTouch, cable en espiral y grandes botones es muy cómoda y sencilla de manejar. Además, incluye accesorios varios, como picador universal con cuchilla picahielo, varilla batidora y un vaso mezclador con graduación
  • Cuchillas QuattroBlade: Cuenta con un pie de acero de alta calidad con una cúpula de diseño optimizado y cuatro cuchillas de acero que permiten un triturado rápido y cómodo

BOSCH MSM6S50B ErgoMixx Style

Puntos a favor

  • Cuenta con un selector de 12 velocidades diferentes más una función Turbo para adaptarse a las necesidades de cada preparación
  • Dispone de un potente motor de 750W que sirve para mezclar y batir en menor tiempo y con los mejores resultados
  • Incluye cuchillas QuattroBlade que garantizan el trabajo más rápido y cómodo
  • Tiene un diseño muy ergonómico que permite su uso de una manera muy cómoda

Puntos en contra

  • La forma de conexión de accesorios está fabricada con plástico blando
  • La tapa de la batidora es difícil de limpiar

Características principales

  • Batidora de mano Bosch de 750W de potencia con regulador de velocidad en un selector de 12 velocidades y función Turbo, dotado de cuchillas QuattroBlade y una cúpula antisalpicaduras. Posee un elegante diseño que además es muy cómodo y ergonómico, haciendo que se pueda utilizar para triturar numerosos alimentos de manera eficaz
  • Además, incluye diferentes accesorios, entre los cuales se encuentran una varilla batidora, un picador universal y un vaso de mezclas graduado. Es ligera y cómoda de utilizar
  • Cuchillas QuattroBlade: El pie de acero inoxidable de alta calidad cuenta con una cúpula que goza de un diseño optimizado y cuatro cuchillas de acero para disfrutar de un trabajo cómodo y rápido

BOSCH ErgoMixx MSM66110

Puntos a favor

  • Es fácil de limpiar, siendo todos sus accesorios aptos para lavavajillas
  • Dispone de 12 velocidades y una función Turbo para poder responder a las necesidades de los usuarios
  • Es muy cómoda de utilizar gracias a su empuñadura SoftTouch
  • Incluye un vaso mezclador graduado

Puntos en contra

  • En ocasiones se puede encontrar con una velocidad de giro insuficiente
  • Hace más ruido que otros de los modelos que se pueden encontrar en el mercado actualmente

Características principales

  • Batidora de mano con 600W de potencia con función Turbo para hacer frente a los alimentos más duros, disponiendo de las cuchillas QuatroBladePro y una cúpula antisalpicaduras, siendo muy cómoda y sencilla de manejar gracias a su empuñadura SoftTouch, que le confiere un diseño ergonómico
  • Incluye como accesorio un vaso mezclador graduado, consiguiendo gracias a sus cuchillas de cuatro filos un tritutado más fino y rápido. Cuenta con 12 velocidades para poder ajustarlo en función de las necesidades del usuario, siendo además un modelo muy sencillo de limpiar
  • Cuchillas QuattroBlade: Dispone de un pie de acero inoxidable de alta calidad que tiene además una cúpula con un diseño optimizado y cuatro cuchillas de acero inoxidable que ofrecen un trabajo cómodo y rápido

MOULINEX

MOULINEX QuickChef DD655D10

Puntos a favor

  • Tiene una gran potencia, por lo que se puede batir y preparar una gran cantidad de platos
  • Dispone de 10 velocidades ajustables mediante una rueda retroiluminada y una función Turbo
  • Dispone de tecnología Powelix que ofrece resultados más suaves y rápidos
  • Incluye tres accesorios (varillas, picador y vaso medidor)
  • Sus piezas son aptas para el lavavajillas

Puntos en contra

  • Algunos alimentos no se consigue que salgan muy finos
  • El cable de corriente que incorpora es demasiado corto

Características principales

  • Batidora de mano con motor de alto rendimiento de 1000 W de potencia que permite preparar una gran cantidad de platos, disponiendo de una regulación de 10 velocidades y modo Turbo, ofreciendo toda la comodidad necesaria para cocinar en las mejores condiciones
  • Dispone de grandes cuchillas para conseguir un mezclado y resultados rápidos y suaves, ofreciendo un rendimiento más rápido que otros modelos
  • El pie es desmontable extra-largo y se encuentra fabricado en acero inoxidable, contando además con una protección antisalpicaduras y mango antideslizante para una mayor comodidad. Incluye tres accesorios, que son un picador de 0,5 litros, una varilla emulsionadora y un vaso medidor transparente de 0,8 litros
  • Tecnología Powelix: Está dotada de cuatro grandes cuchillas que permiten disfrutar de unos resultados más rápidos y suaves, siendo diseñada para ofrecer un rendimiento hasta un 30% más rápido

MOULINEX DD866A10

Puntos a favor

  • Dispone de un potente motor de 750 W para poder preparar todos los alimentos
  • Cuenta con una gran cantidad de accesorios de gran calidad, incluyendo accesorio picador de 500 ml, accesorio para salsas, emulsionador y vaso mediador
  • Incluye la tecnología ActivFlow que permite disfrutar de los mejores resultados
  • Tiene 20 velocidades de potencia y función turbo

Puntos en contra

  • En el emulsionador no permite hacer mayonesa en una gran cantidad
  • El tipo de cuchillas que incluye son difíciles de limpiar

Características principales

  • Batidora de inmersión con picadora que está fabricada con un pie desmontable apto para el lavavajillas, contando con cuatro grandes cuchillas ActivFlow
  • Incluye 20 velocidades ajustables para adaptarse a las diferentes preparaciones, así como una función Turbo para las preparaciones con alimentos más exigentes
  • Junto a la batidora de mano se incluyen diferentes accesorios de alta calidad como un vaso medidor de 800 ml, una picadora de 500 ml, un emulsionador o un accesorio para salsas. Además, tiene un diseño ergonómico excelentes, siendo suave al tacto. Tiene una potencia de 750 W
  • Tecnología ActivFlow: Esta tecnología cuenta con una cuchilla única compuesta por otras dos cuchillas planas con el filo hacia dentro para que no se detenga la mezcla así como dos cuchillas curvadas con filo hacia fuera para agarrar los alimentos de forma óptima

MOULINEX Infiny Force Ultimate Cocktail DD87KD10

Puntos a favor

  • Permite elegir entre 25 velocidades diferentes, contando además con una función Turbo
  • Cuenta con protección antisalpicaduras para una mayor comodidad en las preparaciones
  • Está dotada de la tecnología ActivFlow con cuatro cuchillas antiatascos
  • Ofrece un diseño enfocado a ofrecer la máxima comodidad con agarre ergonómico y un suave revestimiento

Puntos en contra

  • Los materiales de fabricación podrían ser de una mayor calidad
  • En ocasiones la potencia puede no ser la suficiente, pero ocurre en contadas ocasiones

Características principales

  • Batidora de 1000 W de potencia, siendo el modelo más potente de la gama Moulinex, lo que hace que se pueda responder a las necesidades de todo usuario, disponiendo de 25 velocidades ajustables más una opción Turbo para las preparaciones más exigentes
  • Dispone de un asa ergonómica de material agradable al tacto, permitiendo un mayor confort a la hora de hacer uso del electrodoméstico. Incluye un vaso medidor de 800 ml, mini picadora de 500 ml con base antideslizante, una varilla batidora y cuchillas para picar el hielo sin dañarse
  • Tecnología ActivFlow: Esta tecnología antiatascos cuenta con dos cuchillas interiores rectas para conseguir el mejor batido, así como dos cuchillas exteriores curvas para un óptimo agarre

LA MEJOR...

BATIDORA DE VARILLAS

Bosch Styline MFQ40303

Puntos a favor

  • Incluye cinco velocidades diferentes ajustables y un modo Turbo
  • Tiene un peso ligero que permite su utilización de una forma muy cómoda
  • Los accesorios se pueden lavar de una forma sencilla en el lavavajillas
  • Es ligera y silenciosa, con un bajo nivel de ruido

Puntos en contra

  • La potencia puede no ser suficiente en algunas elaboraciones
  • No es útil para hacer masas de pizza o roscón o recetas similares

Características principales

  • Batidora de varillas para amasar, mezclar y montar, siendo perfecta para repostería, contando con un motor de 500W para poder elaborar la masa, así como unas varillas para la preparación de cremas y merengues con un mayor volumen. Es ligera y silenciosa, combinado con un diseño moderno y limpio
  • Está fabricada con materiales de calidad y acabados elegantes, que se manejan de forma cómoda y una fácil limpieza. Es fácil de limpiar, ya que sus accesorios son aptos para lavavajillas. Es una batidora muy versátil que permite llevar a cabo numerosas aplicaciones en la cocina, disponiendo de 5 velocidades más una opción turbo
  • Varillas FineCreamer: Estas varillas extrafinas introducen más aire en menos tiempo, lo que hace que se reduzca el tiempo invertido y se consiga más volumen a la hora de montar nata o claras a punto de nieve
  • Tecnología SuperSilent: Cuenta con una carcasa insonorizada que reduce el nivel de ruido

BATIDORA DE VASO

Taurus Supreme Mix

Puntos a favor

  • Dispone de un potente motor de 1200 W con el que impulso puede picar hielo
  • Cuenta con 5 velocidades y un modo turbo para conseguir un extra de potencia
  • Tiene una jarra de cristal graduada de 1,75 litros de capacidad con boca de vertido y diferentes unidades de medición
  • Incluye un sistema de seguridad que hace que no se ponga en funcionamiento si no está la jarra debidamente bloqueada

Puntos en contra

  • Tiene un peso que puede resultar elevado para un uso diario
  • La potencia en algunos casos puede no ser suficiente para las necesidades del usuario

Características principales

  • Batidora de vaso Taurus con un potente motor de 1200 W con la que poder conseguir texturas suaves y homogéneas de forma rápida e incluso pica hielo, estando dotadas de cuchillas de 6 filos en acero inoxidable y desmontables, de gran resistencia y alto rendimiento
  • Dispone de un selector de 5 velocidades con iluminación LED y una función Turbo para adaptarse a los resultados deseados. Su jarra de cristal tiene 1,75 litros de capacidad, con diferentes unidades de medición y un vaso medidor bloqueable de 30 ml en la tapa
  • Además, cuenta con un sistema de seguridad que hace que solo funcione cuando la jarra está bloqueada. Tiene pies antideslizantes y recogecables
  • Cuchillas SupremeMix: Cuchillas de acero inoxidable con gran durabilidad y calidad que ofrecen las mejores prestaciones a la hora de preparar los productos

homgeek Batidora de Vaso

Puntos a favor

  • Incluye dos botellas deportivas que permiten preparar los batidos y tomarlos directamente desde el recipiente
  • Es muy fácil de limpiar gracias al desenrosque del conjunto de la cuchilla. Además, las botellas son aptas para lavavajillas
  • Funciona con tan solo pulsar un botón
  • Se puede conseguir la mayor consistencia en cada elaboración

Puntos en contra

  • No se puede utilizar durante un tiempo prolongado puesto que se calienta
  • La calidad de los materiales en algunas piezas podría mejorarse

Características principales

  • Mini licuadora de vaso con gran versatilidad que puede ser utilizada como exprimidor, batidora y más, que incluye dos botellas deportivas para su fácil transporte. Se puede utilizar con tan solo pulsar un botón, gracias al cual sus cuatro hojas de acero inoxidable entran en acción
  • Dotada de un motor de bobina de cobre de 350 W de potencia permite preparar los mejores batidos, con la gran ventaja de que se trata de un modelo muy fácil de limpiar
  • One Touch Operation Button: Se puede obtener jugo fresco en cuestión de segundos y con la comodidad de pulsar solo un botón

MINIPIMER / BATIDORA AMASADORA

Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy

Puntos a favor

  • Con el mismo electrodoméstico se puede disfrutar de cinco funciones: amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar
  • Cuenta con un movimiento planetario que permite producir productos de pastelería
  • Incluye 6 velocidades diferentes para elegir la más adecuada para cada receta
  • Tiene una gran capacidad de 3 litros para la preparación de gran cantidad de recetas

Puntos en contra

  • Es un poco ruidosa cuando se utiliza a la máxima potencia
  • Cuenta con dos varillas medianas en lugar de una grande

Características principales

  • Batidora amasadora con cinco funciones (amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar) que cuenta con tres litros de capacidad, un bol de acero y accesorios para las diferentes funciones. Tiene seis niveles de potencia y movimiento planetario, pudiendo elegir entre colocar el bol en posición fija o con movimiento orbital
  • Tiene un diseño de protección en las espirales y varillas que protegen la unión con el cuerpo e incorpora un motor reforzado para garantizar un funcionamiento perfecto, contando con un sistema de seguridad que protege de sobrecalentamientos
  • Security Motor System: Esta tecnología se centra en provocar la interrupción del proceso cuando el motor alcanza temperaturas elevadas y solo permite que se vuelva a poner en funcionamiento una vez que se haya enfriado

MINI BATIDORA

Espumador de Leche Deluxe Ozeri

Puntos a favor

  • Permite preparar todo tipo de elaboraciones, tales como capuccinos, cafés, tés, chocolates,...
  • Se pueden obtener los resultados deseados de forma instantánea, en apenas 10-20 segundos
  • Incluye cuatro accesorios para espumar
  • Tiene una gran relación calidad – precio

Puntos en contra

  • No cuenta con regulador de velocidad
  • En ocasiones puede no tener la potencia necesaria para algunos alimentos

Características principales

  • Espumador de leche perfecto para conseguir espuma en tan solo 10 segundos, siendo perfecto para la preparación de capuccinos, lattes, cafés, chocolares calientes, batidos, frappes y otras bebidas, contando con un motor que es capaz de girar a más de 15.000 rpm y que permite conseguir excelentes resultados en apenas 10-20 segundos
  • Permite conseguir espumas de todo tipo de leche e incluye un accesorio batidor de huevo que puede utilizarse para batir huevos, sopas, salsas, aliños y otros productos alimentos que no sean sólidos, además de un accesorio en forma de hélice que permite utilizarla para mezclar cócteles
  • Se incluyen cuatro accesorios para espumar, dos para espumar leche, uno para batir huevo y un mezclador de cóctel

ESTUDIO DE LA OCU SOBRE LAS MEJORES BATIDORAS

LA HISTORIA DE POR QUÉ SE LLAMAN MINIPIMER

Es muy probable que si vives en España cuentes con una batidora de mano entre tus electrodomésticos de cocina, ya que se trata de uno de los más populares en nuestro país, al contrario de lo que ocurre en otros países, donde prefieren las batidoras de vaso. Además, es muy probable que a la hora de referirte a ella lo hagas con el nombre de minipimer, aunque no sepas muy bien de donde procede esta denominación.

La batidora de mano, que es utilizada tanto para mezclar como para poder triturar diferentes alimentos en un mismo recipiente, se inventó en el año 1950, recibiendo por aquel entonces el nombre de bamix. En España nació una versión mejorada de la mano del diseñador industrial Gabriel Luelles, que la puso a la venta en 1959 y a la que denominó como minipimer, un nombre que se compone del prefijo mini (que hace referencia a su tamaño) y la marca Pimer, que fue el nombre de la primera empresa que se dedicó a su fabricación (Pequeñas Industrias Mecánico Eléctricas Reunidas – PIMER). Gabriel supuso un gran avance en lo referente a este pequeño electrodoméstico.

Gabriel Luelles inventor de la minipimer

Años más tarde, en la década de los setenta, PIMER fue adquirida por Braun. A pesar de ello, la gran mayoría de las personas seguía llamando a la batidora minipimer, lo que hizo que desde la multinacional decidiesen mantener esta denominación e integrándola en sus modelos. Por este motivo en la actualidad se sigue llamando Minipimer a las batidoras de mano de Braun tal y como hemos visto en los modelos del principio de esta guía.

Una curiosidad al respecto es que desde hace varios años Braun ya no se encarga de la fabricación de electrodomésticos de cocina, sino que lo hace el fabricante italiano De’Longhi, aunque este se encarga de su fabricación y comercialización bajo la marca Braun.

TIPOS DE BATIDORAS, CONSEJOS DE COMPRA, PRECIOS...

Existen diferentes tipos de batidoras en el mercado, existiendo además gran cantidad de marcas, modelos y precios, lo que puede hacer que llegue a ser complicado decantarse por una u otra opción.

Si tienes problemas a la hora de decantarte por una batidora u otra, a continuación, te vamos a explicar todo lo que debes saber para hacer una elección correcta de tu nueva batidora.

En función de tus necesidades y preferencias tendrás que elegir un tipo u otro de batidora, ya que no todas cuentan con las mismas características ni responden a las mismas funciones. Por ejemplo, para algunas preparaciones necesitas que tengan una determinada potencia mínima y que incluya unas piezas determinadas, como puede ser una picadora integrada.

Por norma general se recomienda que en cada hogar haya una batidora de vaso y una batidora de mano, ya que son dos batidoras que ofrecen una gran funcionalidad y versatilidad en el día. Por ello se consideran las imprescindibles.

Batidora de vaso

Una batidora de vaso se encuentra compuesta por varios elementos, que son el vaso, las cuchillas y el soporte o motor.

En este tipo de batidoras el vaso se ancla en el motor y se encarga del accionamiento de las cuchillas. Habitualmente se utiliza para preparar batidos,smoothies, leches vegetales y otras preparaciones blandas, pero en el caso de los modelos de mayor potencia también se pueden utilizar para triturar todo tipo de elementos duros como el hielo o mezclar alimentos de toda clase.

Batidora de mano o brazo

La también conocida como minipimer, cuenta con un motor que se encuentra en un soporte que se agarra con la mano y que además cuenta con un anclaje para poder enganchar a él el brazo del pequeño electrodoméstico que suele ser de plástico o acero según la calidad de sus acabados.

La principal función de este tipo de batidoras es la de triturar todo tipo de alimentos, acorde siempre a la potencia de la máquina, a más potencia un abanico más amplio de preparaciones de todo tipo. También gracias a que existen diferentes accesorios para acoplar a este tipo de electrodomésticos se puede disfrutar de una mayor versatilidad. Entre estos accesorios los más frecuentes son el picador de diversos tamaños y las varillas de montar para postres y otros platos.

Batidora amasadora y de varillas

La batidora amasadora, muy utilizada en repostería, de hecho también se la conoce como batidora de repostería, es la ideal para crear masas, aunque dentro de este tipo de batidoras se pueden encontrar diferentes tipos:

  • Amasadora: Este tipo de batidora cuenta con un soporte que se encaja en el vaso y la varilla, siendo por lo general de gran tamaño y de gran potencia porque las masas de repostería necesitas mucha fuerza para ligar y que queden bien
  • Batidora de varillas: Es similar a la batidora de mano, pero cuenta con un soporte que tiene un diseño diferente para poder cogerse de una manera más apropiada para las elaboraciones a preparar. Por lo general cuenta con dos varillas de acero inox. y también son de potencia alta

Compra de una batidora en función de su precio

Al igual que ocurre con prácticamente cualquier electrodoméstico, el precio de las minipimer y en general de las batidoras viene determinado por la calidad de sus materiales y por el lugar de venta, pudiendo hacer una clasificación como sigue:

  • Batidoras baratas: Es la gama básica y acostumbran a tener una potencia muy baja, lo que tiene una influencia directa en la fuerza a la hora de triturar y en la resistencia del electrodoméstico. Son prácticamente enteras de plástico y no tienen mucha tecnología aplicada a la comodidad o la potencia
  • Batidoras de precio medio: Con este tipo de electrodomésticos la capacidad para triturar se incrementa ya que son modelos con una mayor potencia, lo que permite que se puedan obtener texturas más suaves o finas, consiguiendo unos mejores resultados que con las batidoras más básicas. La más comprada para procesar los alimentos en el uso diario
  • Batidoras profesionales: En esta gama la potencia se incrementa de forma notable y esto hace que el precio sea mayor debido a motores mayores, siendo habitual que se trata de modelos fabricados en prácticamente su totalidad en acero inoxidable. Además, acostumbran a tener una mayor cantidad de accesorios y de mejor calidad que los modelos más económicos. Además la tecnología que incorporan es la de última generación y eso se nota con el uso prolongado

Cómo comprar una batidora

A la hora de comprar una batidora hay diferentes aspectos que hay que tener en cuenta, los cuales vamos a enumerar a continuación para que puedas resolver todas tus dudas y decantarte por una opción que responda a tus necesidades y preferencias:

  • Potencia: Básicamente pueden encontrarse en un rango muy amplio, siendo aconsejable que siempre se encuentre por encima de los 400 W de potencia, que cuente además con un vaso para hacer las mezclas, metálico mejor,y que tengan pie y cuchillas de acero inox. En este sentido puedes encontrar:
    • Hasta 500 W: Son las batidoras más baratas, no siendo adecuadas para un uso intensivo ni a la hora de triturar o batir los alimentos de mayor dureza
    • 500-800 W: Son modelos con una mayor potencia, con más resistencia y fuerza, lo que permite que pueda ser utilizada con mayor asiduidad y hacer preparaciones casi de cualquier tipo
    • 800-1200 W o más: Son modelos preparados para ser utilizados a diario, además de poder mezclar y triturar prácticamente todo alimento que tengas en tu nevera
  • Tamaño y peso: Este factor es importante para poder disfrutar de una mayor comodidad a la hora de hacer uso de la batidora y es que cuando tienes que estar bastantes minutos dándole al botoncito el peso se nota, existiendo modelos que pueden pesar apenas 1 o 2 kilos y otras más pesadas de hasta 5 kilos. Tendrás que optar por una que responda a tus necesidades y que sea lo más ligera posible si es para uso continuo
  • Velocidades y programas: Cuántas más velocidades pueda ofrecer una batidora, mayor precisión se podrá disfrutar a la hora de preparar las recetas. Destacar las minipimer con velocidad según la presión que se haga, estas te hacen conseguir el punto final exacto
  • Cuchillas: En la gama más básica los modelos acostumbran a tener dos cuchillas, siendo lo más recomendable que cuente con cuatro, dos de ellas que se encarguen de mover y levantar los alimentos y otras dos encargadas de cortar
  • Controles: Es importante que el electrodoméstico ofrezca diferentes velocidades para elegir, además de mejores prestaciones para lograr los acabados y texturas deseados.Es importante el agarre de la máquina y la disposición de los botones de principal uso, según sea ese conjunto tendrás más o menos comodidad. Las amasadoras y batidoras de vaso suelen utilizar ruedas giratorias, mientras que en las gamas más altas puedes llegar a encontrar botones de última generación táctiles y con programa de todo tipo
  • Material del vaso: Los materiales que usan los fabricantes para este vaso son el plástico (no recomendable), el vidrio reforzado o el acero inoxidable (el mejor)
  • Materiales y diseño: En función del diseño y los materiales utilizados se podrán encontrar piezas fabricadas en plástico o en acero inoxidable. En este sentido el acero es la mejor opción para que pueda disfrutar de una mayor durabilidad aunque hay zonas de agarre que lo mejor son materiales antideslizantes de tipo gomoso
  • Capacidad: La capacidad del vaso muestra cuánta masa o mezcla se puede preparar de cada vez, por lo que es importante tener en cuenta las necesidades de cada hogar, valorando el número de miembros del mismo
  • Recambios: En ocasiones pueden llegar a dañarse algunos accesorios de la batidora y es importante tener una buena accesibilidad a los recambios para ella. Por lo general, las marcas más conocidas de siempre son las que mejor resuelven este apartado
  • Accesorios: Los accesorios son fundamentales en el caso de las amasadoras y las batidoras de mano. En estas últimas, la gama más accesible tan solo suele incluir un vaso medidor, mientras que en gamas superiores es habitual que cuenten con accesorios adicionales como el picador y las varillas de montar, entre otros
  • Precio: El precio es el último de los factores a tener en cuenta, siendo conscientes de que cuanta mayor sea su gama mayor será su precio, pero también ofrecerá mayores prestaciones. También cuanto mejores sean sus prestaciones y más accesorios incluya, más cara será

Una vez comprada una batidora debes tener especial cuidado con su mantenimiento, debiendo hacer que siempre se encuentre limpia y libre de cualquier tipo de residuo, ya que la limpieza es fundamental para tratar de evitar la aparición de posibles problemas de funcionamiento o averías. Con un buen mantenimiento lograrás que la durabilidad de tu batidora sea mayor que si no prestas atención a este aspecto. Es un pequeño electrodoméstico sí, pero necesita cuidados como todos.

Recetas de batidos de fruta, leche, vegetales... con batidora

ALI OLI CON LA BATIDORA

MASA PARA PAN CASERO (AMASADORA)

MERENGUE SUIZO CON BATIDORA DE VARILLAS

SALMOREJO CORDOBÉS AUTÉNTICO CON BATIDORA TRADICIONAL

En la siguiente web podéis encontrar también multitud de recetas a realizar con la mayoría de batidoras

Missmoothies